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产品描述：
Vanillylacetone在化学结构上与其他香料，如Vanillin 和 Eugenol类似，用来作为一种香味味添加剂。
化学数据：
分子量Molecular Weight (MW) 194.23 化学式Formula
C11H14O3
CAS号CAS No. 122-48-5 溶解性Solubility (25°C) * 二甲基亚砜DMSO 38 mg/mLwarmed(195.64 mM) 水Water 10 mg/mLwarmed(51.48 mM) 乙醇Alcohol 38 mg/mL(195.64 mM)
制备储备液
浓度 溶剂体积(DMSO) 质量 1 mg 5 mg 10 mg 1 mM 5.1485 mL 25.7427 mL 51.4854 mL 5 mM 1.0297 mL 5.1485 mL 10.2971 mL 10 mM 0.5149 mL 2.5743 mL 5.1485 mL 50 mM 0.1030 mL 0.5149 mL 1.0297 mL
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